Informasi

Bisakah anjing makan mustard madu?

Bisakah anjing makan mustard madu?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bisakah anjing makan madu sawi?

Pertanyaan ini cukup sering muncul di halaman Facebook I Am A Dog, jadi saya pikir saya akan menulis posting blog ini untuk menjawab pertanyaan dan berbagi informasi yang telah saya kumpulkan tentang sawi madu. Ini sama sekali bukan daftar pasti dari semua varietas sawi madu (itu akan menjadi posting yang sangat panjang!), Tetapi hanya yang saya tanam dan masak secara pribadi selama beberapa tahun terakhir. Dan tentu saja, jika Anda tahu yang bagus yang belum pernah saya dengar, silakan tinggalkan komentar dan beri tahu saya tentang itu.

Jadi, apa perbedaan antara sawi madu? Baiklah, mari kita mulai dengan yang umum.

Pertama, saya ingin membedakan antara 'sawi madu' dan 'sawi hijau'. Kebanyakan orang yang mengatakan "Saya menanam sawi madu" berarti sesuatu seperti "Saya menanam sayuran hijau dengan bunga mustard kuning dan oranye, yang rasanya sangat enak dengan bawang dan ham". Ini sepenuhnya benar, tetapi tidak terlalu membantu. Yang ingin Anda ketahui adalah bagaimana rasa dan tampilan sayuran hijau. Jadi, inilah yang dapat Anda lakukan untuk mengatasi perbedaannya.

Pertama, pergilah ke toko kelontong lokal Anda dan belilah kubis bayi atau "punggung babi". Jika Anda belum pernah makan kubis sebelumnya, hal yang perlu diingat adalah ketika Anda membelinya, yang Anda inginkan adalah sayuran (bukan akarnya). Sayuran kubis bayi berwarna pucat dan rasanya agak manis. Akar kubis berserat, putih dan agak hambar. Perbedaannya tidak terlalu dramatis antara sayuran hijau dan akar kubis bayi.

Selanjutnya, pergilah ke pasar petani dan beli sekitar satu pon madu mustard atau sawi, atau apa yang saya suka menyebutnya "telinga babi" atau "babi tl" sawi. Ini sedikit lebih besar, lebih hijau, dan pasti memiliki rasa yang sangat berbeda. Mereka sedikit lebih pahit dan sedikit lebih tajam. Tetapi mereka juga memiliki rasa yang lebih besar di mulut Anda saat Anda mengunyahnya.

Setelah Anda memiliki ini di tangan Anda, cobalah memasaknya dalam wajan dengan beberapa bawang. Seharusnya cukup jelas apa yang akan Anda lihat. Sayuran sawi madu akan lebih lembut dan lebih lentur, dan akan mengambil rasa mustard ringan dari bawang. Sayuran sawi akan memiliki tekstur yang kaku dan sama sekali tidak akan senang saat Anda mencoba memasaknya. Itulah perbedaan paling mendasar di antara keduanya. Kubis bayinya lembut dan hambar, dan sawi madunya kuat dan memiliki rasa yang tajam.

OK, saya punya satu poin terakhir untuk dibuat di sini. Anda mungkin memperhatikan bahwa mustard madu dan sawi kadang-kadang disebut "sayuran bit". Itu tidak benar. Anda tahu, "bit" adalah kata sifat, jadi Anda tidak harus menggunakan "sayuran bit" jika Anda mengacu pada sayuran "bit". Hal yang sama berlaku untuk "gula". Anda hanya menggunakan "gula" ketika Anda mengacu pada rasa manis dari gula. Tetapi Anda tidak dapat melakukannya dengan "mustard". Kata "mustard" adalah kata sifat, jadi tidak perlu memiliki "s" di akhir. Tetapi Anda dapat menggunakan "sawi hijau", karena begitulah cara mengeja tanaman. Dan itulah perbedaannya.

Sekarang, mari kita lihat beberapa varietas khusus sawi madu, dan lihat apakah kita bisa menemukan polanya.

1. Mustard daun merah (atau mustard lobak). Hijau yang sangat umum, sayuran ini ringan, warnanya cukup pucat, dan rasanya agak pahit. Mereka paling baik digunakan dalam tumisan kentang goreng, atau dalam salad dengan sayuran lainnya. Ini adalah salah satu sayuran yang biasa saya lihat untuk dijual di kios pertanian lokal, tetapi tidak populer di daerah saya selama dua tahun terakhir. Anda mungkin harus melihat-lihat di daerah Anda, dan mungkin yang terbaik adalah bertanya kepada petani setempat apakah mereka tahu di mana itu ditanam.

2. Hijau selatan. Ini adalah jenis sawi madu yang umum lainnya. Mereka memiliki rasa yang sedikit lebih pahit daripada Red Leaf Mustard, tetapi biasanya berwarna hijau pucat yang sangat cantik. Mereka paling baik digunakan dalam tumisan kentang goreng dan salad, tetapi memiliki sedikit lebih banyak rasa daripada Red Leaf Mustard.

3. “Bunga mustard”. Ini adalah jenis mustard madu yang umum, ditemukan di pasar petani di awal musim semi. Ini cenderung berwarna kekuningan pucat, dan rasanya cukup manis dan ringan. Mereka paling baik digunakan dalam sup atau salad.

4. sawi Cina. Ini sedikit berbeda. Saya hanya melihat ini di toko makanan Cina, dan biasanya dalam kelompok yang lebih besar. Mereka memiliki rasa yang lebih kuat dan lebih pahit.

5. Ungu. Ini sebenarnya sejenis mustard. Ini lebih pahit daripada yang lain, dan menurut saya agak sulit ditemukan di pasar lokal. Jika Anda bisa mendapatkannya, mereka sangat baik digunakan dalam tumisan.

saya harap


Tonton videonya: GARAM# 145. Anak Anjing umur 1 bulan belajar makan. 1 month old puppies learn to eat (Mungkin 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos